Après le premier article de la série sur le Gemba Walk, on te propose d’aborder maintenant le Spaghetti Flux, outil essentiel du Lean.

Qu’est-ce que le Spaghetti Flux ?

Le Spaghetti Flux, est un outil qui te sera très utile afin d’identifier (en quantité et en distance) les flux des pièces et produits sur une chaîne de production. Son nom vient, tu l’auras compris, des lignes qui s’entrecroisent lorsque tu le traces pour la première fois. Il te permettra de visualiser les nœuds ainsi que les trajets réalisés par les logisticiens.

Les bénéfices du Spaghetti Flux ?

Bien utilisé, il constitue un formidable outil pour optimiser ta chaine de production en visualisant ton flux afin de trouver des solutions. Combiné à la réimplantation il te permettra ainsi de :

  • Réduire le temps de traversée du produit dans la chaîne de production,
  • Réduire les déplacements inutiles,
  • Éviter les accidents.

Cet outil peut aussi être utilisé sur un poste de travail pour en améliorer l’ergonomie (tracé des mouvements de l’opérateur) ou dans un service logistique, afin d’améliorer les emplacements des composants dans un palettier.

Comment l’utiliser à la 7-Shapes School ?

À la 7 Shapes School, l’outil est accessible via la boîte à outils (à droite).

Tu arrives sur une vue de dessus de l’usine. Il te faut d’abord cliquer sur le stock de matières premières, puis construire la ligne qui représente le flux de poste en poste dans l’ordre numérique. Termine par le stock de produits finis. Cela donne le diagramme ci-dessous, le terme Spaghetti prend alors tout son sens.

Une fois réalisé, tu peux retrouver ton diagramme à tout moment grâce au tableau de bord (en haut de l’écran).

Attention : La réalisation d’un Spaghetti Flux te sera nécessaire pour réorganiser tes postes. Le diagramme s’actualisera automatiquement après chaque réorganisation. Mais souviens-toi qu’une réimplantation coûte très chère et prend beaucoup de temps ! (Dans le jeu comme dans la vie !)

On espère t’avoir tout appris sur le Spaghetti Flux ! En attendant le prochain article, tu peux t’inscrire gratuitement pour tester la démo de la 7-Shapes School 😉

À très vite ! 👋🏻