Zoom sur… le Spaghetti Flux

Après le premier article de la série sur le Gemba Walk, nous vous proposons d’aborder maintenant le Spaghetti Flux, outil essentiel du Lean.

Le Spaghetti Flux est un outil qui permet d’identifier (en quantité et en distance) les flux des pièces et produits sur une chaîne de production. Son nom vient des lignes qui s’entrecroisent lorsqu’on le trace, en tout cas la première fois… Il permet de visualiser les nœuds ainsi que les trajets réalisés par les logisticiens.

Bien utilisé, il constitue un formidable outil pour optimiser une chaine de production en visualisant les flux afin de trouver des solutions. Combiné à la réimplantation il permet de :

• Réduire le temps de traversée du produit dans la chaîne de production,
• Réduire les déplacements inutiles,
• Éviter les accidents.

Cet outil peut aussi être utilisé sur un poste de travail pour en améliorer l’ergonomie (en traçant les mouvements de l’opérateur) ou dans un service logistique, afin d’améliorer les emplacements des composants dans un palettier, par exemple.

À la 7 Shapes School, l’outil est accessible via la boîte à outils.

En vue de dessus, il faut cliquer sur le stock de matières premières, puis construire la ligne qui représente le flux de poste en poste dans l’ordre numérique. Cela donne le diagramme ci-dessous, le terme Spaghetti prend alors tout son sens.

Le diagramme restera disponible en haut de l’écran.

La réalisation d’un Spaghetti Flux est nécessaire pour réorganiser les postes. Le diagramme s’actualisera automatiquement après chaque réorganisation. Souvenez-vous qu’une réimplantation coûte très cher et prend beaucoup de temps (Dans le jeu comme dans la vie) !